Kaffee
Segafredo Spezialitäten
Auf Wunsch mit Laktosefreier Milch oder Sojamilch +0.70
entkoffeiniert
mit doppeltem Espresso
mit Schlagsahne +0.70
Kaffee Specials
2cl Baileys / Kaffee / Schlagsahne
2cl Irish Whiskey / brauner Zucker / Schlagsahne
Kaffee / Vanilleeis / Schlagsahne
Haselnuss / Karamell / Mandel / Vanille
Schokoladen
mit Schlagsahne +0.70
2cl Amaretto / Schlagsahne
2cl Irish Whisky / Schlagsahne
Schokolade / Vanilleeis / Schlagsahne
Heiße Specials
mit Honig oder Ingwer
Eilles Tea Diamond
Feiner loser Tee braucht feine Verpackungen. Mit dem Tea Diamond® ist EILLES TEE eine wahre Servier-Revolution gelungen. Denn der pyramidenförmige Teebeutel bietet dem losen Blatt- und Brokentee viel Platz, den größtmöglichen Kontakt mit dem Wasser und damit ein Höchstmaß an Entfaltungsmöglichkeiten. Dazu noch einfach in der Handhabung, wenig tropfend und schick verpackt.
Schwarztee 2,5g
Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige, hocharomatische Sommerpflügung mit goldorangener Tassenfarbe.
Ziehzeitempfehlung: 3–4 Min.
Schwarzteemischung aromatisiert 2,5g
Edle Ceylon-Darjeeling-China-Mischung benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamotten-Früchte. Ein Klassiker!
Ziehzeitempfehlung: 3–4 Min
Grüntee 2,5g
Unfermentierter Tee aus dem fruchtbaren Mittelasien mit zart-süßer, angenehm herber Note und hellgelber Tassenfarbe.
Ziehzeitempfehlung: 2–3 Min.
Kräutermischung 2,5g
Reine, erfrischend-belebende Kräutermischung aus Lemongras, Nanaminze, Rotbusch, Süßholz mit süß-würzigem Geschmack.
Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.
Früchtemischung aromatisiert 4,0g
Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, die mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert wurden. Sehr erfrischend.
Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min.
Kräutertee 2,5g
Ganze Kamillenblüten haben einen milden, aromatisch-weichen Geschmack.
Ziehzeitempfehlung: 5–8 Min
Früchtemischung aromatisiert 4,0g
Eine lieblich-spritzige Früchtemischung mit dem köstlichen Aroma saftiger Äpfel – heiß und kalt getrunken ein Genuss.
Ziehzeitempfehlung: 2–4 Min
Hausgemachte Limonaden
Gurke + Basilikum
Himbeer + Ingwer
Erdbeer + Mango
Holunder + Minze
Alkoholfreie Getränke
Minze / Blaubeeren / Zitrone / Orange / Limette
Still / Sprudel
Medium / Naturell
Malzbier
Holunder / Zitrone-Bergamotte
Bitter Lemon / Tonic Water / Ginger Ale
Classic / Sugarfree / Red Edition - Wassermelone / The ORGANICS Tonic Water
Scharfe Ingwer-Limonade
Orange / Apfel naturtrüb / Banane / Kirsch naturtrüb / Ananas / Cranberry / Maracuja / Mango / Grapefruit / Erdbeer / Rhabarber
Alle Säfte auch als Schorlen erhältlich!
Bier vom Fass
Naturtrübes Zwickelbier
Wernesgrüner Pils + Coca Cola
Wernesgrüner Pils + Sprite
Paulaner Hefeweizen + Bananen-Nektar
Flaschenbier
Naturtrüb / Dunkel / Kristall
Pils / Radler
Hop Head India Pale Ale
Zitrone / Grapefruit
Leipziger Spezialitäten
Säuerliches Spezial-Bier mit Koriander
Himbeer/ Waldmeister/ Kirsch
Mit seiner Lindenblüten-Note soll er an seine Herkunft Leipzig erinnern, welche von den
Slawen "Lipsk" genannt – der "Linden-Ort".
Kräuter Wilhelm / Leipziger Allasch
Weißwein
Colli del Soligo / Venetien
trocken / charakteristisch / frisch / großzügig / angenehm aromatisch
Colli del Soligo / Venetien
trocken / angenehme Fülle / feiner Duft
Schloß Johannisberg / Rheingau
trocken / Aromen erinnern an gelben Pfirsich, reife Äpfel, exotische Früchte / spritzig / lebendige
Säure / harmonisch / sehr gut ausbalanciert
Weingut Thürkind / Saale-Unstrut
trocken / leicht und spritzig / feine Aromen von Pfirsichen und grünen Äpfeln / Restsüße / ideal zu Kalbsbraten und zarten Lammgerichten
Bornheim / Rheinhessenhalbtrocken
halbtrocken / sortentypischer Wein / elegante Säure / feines Bukett / passt zu jeder Gelegenheit - besonders zu herzhaften Speisen
Schloß Koblenz / Mosellieblich
lieblich / goldgelb / elegant / vollmundig
Weingut Thürkind / Saale-Unstruttrocken
trocken / helle gelbgrüne Farbe / lebendig-frische Aromen von Aprikosen / Ananas und Zitrusfrüchten / süffig und animierend
Roséwein
Delheim / Südafrika-Stellenbosch
trocken / lachsrosa Farbe / körperreich / frischer Duft von Waldbeeren und Sommerfrüchten
Weingut Thürkind / Saale-Unstrut
trocken / fruchtig / erinnert an Schattenmorellen / sehr lebendig und frisch
Rotwein
Middelvlei, Südafrika
trocken / dunkelviolett / opulente und fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Maulbeeren
Les Chevaliers
trocken / rebsortentypischer Merlot / weich und samtig im Geschmack
Andrero / Sizilien
trocken / körperreich / Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren
Cantina Vecchia Torre / Apulien - Italien
trocken / dichtes Bukett von Beeren mit feinen Kakaonoten / bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden
Concha y Toro / Chile
trocken / gute Struktur / zarte Tannine / duftendes Bukett / eleganter Körper
Karl Pfaffmann / Deutschland - Pfalz
trocken / dunkelrot / vollmundig / körper- und tanninreich / fruchtiges Bukett nach Sauerkirschen
Hauswein
trocken
Hauswein
Sekt
trocken / halbtrocken
Der Schloß Biebrich Sekt ist eine vollmundige und edle Komposition, die sich im besonderen Maße auch durch seine hohe Qualität auszeichnet.
Champagner
Man erkennt Noten von weißen Blumen, frischer gelber Früchte (Zitrone, Pfirsich, Aprikose, Mango), die Raum für eine angenehme Entwicklung von buttrigen Brioche- und Vanillenoten lassen.
Komplettiert von 25% Pinot Meunier und 25% Chardonnay erstrahlt diese Cuvée in einer lachsfarbenen Robe und mit frischen Aromen von Grenadine, roten Beeren und Orange im Glas. Am Gaumen erscheint der Blason Rosé von Perrier Jouet charakterreich, lebendig und intensiv, wobei der Abgang lang nachhallt.
Prosecco
Erfrischend, duftiger Schaumwein
Spritzes
Holunderblütensirup / Prosecco / Tafelwasser / frische Minze / Limette
Aperol / Prosecco / Tafelwasser / Orange
Campari / Bitter Lemon / Grapefruitsaft
Ramazzotti Rosato / Prosecco / Tafelwasser / frischer Basilikum
Lillet Blanc / Schweppes Russian Wild Berry
Sarti / Prosecco / lautes Wasser / Orange
Coladas
Havana Club 3y / Myers’s Rum / Kokossirup / Sahne / Ananassaft
Baileys Irish Cream / Kokossirup / Sahne / Ananassaft
Havana Club 3y / Myers’s Rum / Kokossirup / Sahne / Erdbeer-Nektar
Havana Club 3y / Blue Curaçao / Absolut Vodka / Kokossirup / Sahne / Ananassaft
Havana Club 3y / Absolut Vodka / Licor 43 / Kokossirup / Sahne / Ananassaft / Orangensaft
Tequila Silver / Licor 43 / Kokossirup / Sahne / Kirsch-Nektar / Zimt
Vodka Drinks
Absolut Vodka / Triple Sec / Lime Juice / Cranberry-Nektar
Absolut Vodka / Kahlúa / Sahne
Absolut Vodka / Original Peach Tree / Cranberry-Nektar / Zitronensaft / Orangensaft
Absolut Vodka / Schweppes Ginger Beer / Gurke / Limette
Absolut Vodka / Limettensaft / Maracujasirup / Grenadinesirup / Orangensaft
Absolut Vodka / Kahlúa / kalter Espresso / Zuckersirup
Tequila Drinks
Tequila / Triple Sec / Zitronensaft / Salzrand
Tequila Silver / Triple Sec / Erdbeermark / Erdbeersirup / Zitronensaft
Tequila Silver / Limettensaft / Zuckersirup / Pils
Tequila Silver / Zitronensaft / Orangensaft / Grenadinesirup
Tequila Silver / Licor 43 / Erdbeersirup / Lime Juice / Orangensaft
Gin Drinks
Beefeater Gin 40% / Vermouth Extra Dry / Olive
Beefeater Gin 40% / Vermouth Rosso / Campari
Beefeater Gin 40% / Zitronensaft / Zuckersirup / Tafelwasser
Beefeater Gin 40% / Rohrzuckersirup / Zitronensaft / frischer Basilikum
Pimm’s No.1 / Limetten / Orangen / Gurke / Schweppes Ginger Beer
Beefeater Gin 40% / Triple Sec / Apricot Brandy / Ananassaft / Maracuja-Nektar
Beefeater Gin 40% / Triple Sec / Zitronensaft / Ginger Ale / Gurke
Beefeater Gin 40% / Holunderblütensirup / Gurke / Limette / frische Minze / Tafelwasser
Rum Drinks
Havana Club 3y / Limettensaft / Zuckersirup
Havana Club 3y / Zitronensaft / Erdbeermark / Erdbeersirup
Havana Club 3y / Limetten / Coca Cola
mit Havana Club +2.10
Havana Club 3y / Sahne / Salty Caramel Sirup / Apfelsaft naturtrüb
Havana Club 7y / Limette / Schweppes Ginger Beer
Caipirinhas & Mojitos
Cachaça / Limetten / brauner Rohrzucker
Havana Club 3y / Limetten / frische Minze / brauner Rohrzucker / Tafelwasser / Crushed Ice
Havana Club 3y / Limettensaft / frische Minze / weißer Rohrzucker / Soda / Ice Cubes
Whisky Drinks
Canadian Club / Angostura / Vermouth Rosso
Maker’s Mark / Zitronensaft / Zuckersirup
Jack Daniel’s / Triple Sec / Limetten / Orangen / Zitronenlimonade
Maker’s Mark / Würfelzucker / Angostura / Tafelwasser
Maker’s Mark / Angostura / Ginger Ale
Shooters
Kahlúa / Baileys Irish Cream / Old Pascas Rum 73%
Killbeggan Irish Whikey / Creme de Cacao Braun
Absolut Vodka / Pfirsichlikör / Cranberry-Nektar
Frangelico (Haselnusslikör) / Lime Juice
Vodka, Lime Juice
Alkoholfreie Drinks
Erdbeermark / Erdbeersirup / Zitronensaft
Orangensaft / Ananassaft / Vanillesirup / Sahne / Kokossirup
Limetten / Orangen / Maracujasirup / Mango-Nektar / Bitter Lemon
Ananassaft / Kirsch-Nektar / Sahne / Kokossirup
Erdbeersirup / Mandelsirup / Zitronensaft / Orangensaft / Ananassaft
Brauner Rohrzucker / Limetten / Ginger Ale
Limetten / Minze / Erdbeersirup / Lime Juice / Grapefruitsaft / Bitter Lemon
Limettensaft / Mojito-Mint-Sirup / Mandelsirup / Grenadinesirup / Ginger Beer
Rum
Venezuela.
Im Geschmack punktet der bis zu 12-jährige Ron Botucal mit einer ähnlichen Kombination aus Nuss, Süße und Würze. Man fühlt sich an die Weihnachtsbäckerei, an braunen Rohrzucker, Schokoladensoße und Früchtekompott erinnert.
Guatemala.
Mit Aromen von dunklen Beeren und süssen Zitrusfrüchten, dazu Karamell, Vanille und etwas Sherry. Im Abgang mit süssen Röstaromen und dezenten Holztönen.
Guatemala.
ausbalancierte Aromenvielfalt mit süssen Früchten, Vanille, Mandel, Schokolade, geröstetem Holz und dezenten Hinweisen auf Gewürze.
Barbados.
Neben tropischer Fruchtigkeit, Kokosnussgeschmack und der Süße von Vanille bringt der schmackhafte Rum noch reichlich Eiche und dunkle Schokoladennoten mit. Er gilt als komplexer und intensiver als seine Verwandten und klingt lange angenehm nach.
Tiki Cocktails - Rum Specials
Havana Club 3y / Myers’s Rum / Triple Sec / Mandelsirup / Limettensaft / Orangensaft / Ananassaft
Havana Club 3y / Myers ́s Rum / Malibu / Angostura / Zitronensaft / Grenadine / Orangensaft / Ananassaft
Havana Club 3y / Myers’s Rum / Old Pascas 73% / Triple Sec / Angostura / Grenadinensirup / Graperuitsaft
Myer ́s Rum / Angostura / Zitronensaft / Grenadine / Orangensaft / Muskat
Longdrinks
mit 4 cl Spirituose
Beefeater Gin / Limette / Red Bull Red Edition - Wassermelone
Gin Genuss
Alle Gin Original mit Schweppes Indian Tonic Water 0,2l.
wahlweise auch gern mit
mit Thomas Henry Tonic 0,2l +1.10
mit Fever-Tree Tonic 0,2l +2.10
Für den individuellen Geschmack mit Orange / Zitrone / Limette / Gurke
Wir empfehlen mit Zitrone.
Dank seiner 47,3 % kraftvoll im Duft, begleitet von erdigen Aromen. Am Gaumen ist eine leichte Süße erkennbar. Langer Abgang mit trockenem bitterem Finish.
Wir empfehlen mit Orange.
Charakteristisch für den Gin sind zehn "Botanicals" wie z.B. Zitrone, Mandel, Süßhölzer, Wacholder und Paradieskörner, die den für Gin typischen Wacholdergeschmack abschwächen und ergänzen, so dass er milder schmeckt als typische London Dry Gins.
Richtig ausgewogen mit Ingwer.
Leichte Aromen von Kardamon, begleitet von einer gewissen Schärfe. Im Geschmack zeigt sich Koriander und ein Hauch von Kirschblüten und grünem Tee.
Wir empfehlen mit Zitrone.
Aromen von Lindenblüten und Koriander mit einem Hauch Lavendel. Die Aromen setzen sich auch geschmacklich fort und auch im Abgang hält die leichte Süße der Lindenblüten lange an.
Erst perfekt mit Gurke.
Sehr mild im Aroma, leicht süßlich und floral. Geschmacklich werden die Rosenessenzen spürbar.Auch im kurzen Abgang bleiben die floralen Noten erhalten
Wir empfehlen mit Zitrone.
Klare Wacholder- und Zitrusnoten mit wohlschmeckenden Anklängen grünen Tees, lange anhaltender Abgang mit Koriander und Engelwurz. Geschmacklich unvergleichlich sanft und komplex durch zahlreiche exotische Botanicals.
Ideal mit Zitrone.
Aromen von Kaffirlimette, Pinien und frischem Waldboden. Geschmacklich ein Spiel aus herben Noten, Zitrusfrüchten und Aromen von Beeren. Langer würziger Abgang.
Mit Orange ein Genuss.
Erdige Aromen von Angelikawurzel und Iriswurzel mit einem Hauch Zimt und einer leichten Lakritznote. Süßlich im Geschmack mit einem leichten Anklang von Süßholz. Würzig schwarz mit erdigem Nachhall im Abgang.
Spirituosen
Bianco, Rosso, Extra Dry
Obstbrand 40% Vol. Fischer & Bunge
Obstbrand 40% Vol. Fischer & Bunge
Kräuter
Kräuterbitter
Kräuterbitter
Kräuterbitter
Kräuterbitter
Vodka
Vodka
Vodka
Vodka
Cognac & Brandy
Cognac & Brandy
Likör
Likör
Likör
Likör
Likör / Haselnusslikör
Likör
Likör
Likör
Whisk(e)y
Scotch Whisky
Scotch Whisky
Scotch Whisky
Irish Whiskey
Irish Whiskey
Irish Whiskey
Irish Whiskey
American Whiskey
American Whiskey
American Whiskey
Canadian Whisky
Thai Whisky
Single Malts
Orkney Islands.
In der Nase mit leichter Rauchigkeit, Süße und Heidekraut, dazu Anklänge von Sherry. Am Gaumen zeigen sich Anklänge von Heidehonig, Obstkuchen, Gewürzen, Sevilla-Orangen und torfigem Rauch.
Speyside.
Aroma von Zitrusfrüchten, vor allem Noten vonsüßer Orange. Im Geschmack süß und fruchtig nach Orangen und Birnen.
Speyside.
Sehr mild und weich im Aroma mit fruchtigen Noten Im Geschmack süßliche Anklänge des Sherry mit fruchtigen Aromen und Toffee.
Lowlands.
Am Gaumen dezent bitter mit süßem Gerstenmalz. Trockenes und langes Finish mit viel Malz.
Islay.
In der Nase rauchig mit einem Hauch von Seetang. Rauchiger, aber auch süsslicher und etwas salziger Geschmack mit einem lang anhaltenden Abgang.
Highlands.
Fruchtiges Aroma nach Erdbeeren, Orangen, Zimt und etwas Pfeffer. Süsser und leicht rauchiger Geschmack mit Äpfeln und Honig. Rauchiger, trockener Abgang.