Empfehlung
aus der Küche

Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße10,90 €

mit Semmelknödeln

Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße

Pfifferlinge mit Pfiff

Grüne Erbsensuppe 4,90 €

mit gebratenen Pfifferlingen

Carpaccio vom Rind 11,90 €

mit gebratenen Pfifferlingen, Rucola und Parmesan

Gebratene Pfifferlinge 11,90 €

auf einer Variation von Blattsalaten, Wildkäutern, Parmesanspänen, Balsamico-Dressing und Baguette

Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße 10,90 €

mit Semmelknödeln

Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße 16,90 €

mit gebratener Kalbsleber und Kartoffelpüree

Pfifferlinge in Kräuterrahmsoße 19,60 €

mit Schnitzel "Wiener Art" und Kräuterkartoffeln

Tagliatelle in Pfifferlingsrahm 11,90 €

verfeinert mit Wildkräutern, Schinken und Zwiebeln

Flammkuchen "Pfifferling" 13,90 €

mit Rucola, Speck und Zwiebeln

Grünes Thai Curry mit Pfifferlingen 13,90 €

dazu Hähnchenbrust in Kokosmilch, grünem Curry, Bambus, Limettenblättern, roten Zwiebeln und Duftreis

Black Burger 12,90 €

mit Rindfleisch, gebratenen Pfifferlingen, Preiselbeer-Mayonnaise, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat im schwarzen Brötchen

wahlweise mit:
Süßkartoffel Pommes +3,90 €
Pommes frites +3,00 €
Nachos +2,50 €

Frühstück

Frühstück à la carte
Montag-Freitag 9 -14 Uhr

Schnelles Frühstück 3,70 €

1 Brötchen, Konfitüre, Butter und eine Tasse Kaffee

Kleines gemischtes Frühstück 4,20 €

Kochschinken, Goudakäse, Konfitüre, Butter, gekochtes Ei, Obstgarnitur und 2 Brötchen

Großes gemischtes Frühstück 7,20 €

Kochschinken, Chorizo Salami, Weichkäse, Honig, Butter, gekochtes Ei, Konfitüre, Obstgarnitur und 3 Brötchen

Französisches Frühstück 5,20 €

Konfitüre, Honig, Obstsalat, Butter und 2 Croissants

American Breakfast 6,90 €

Gebackene Bohnen, Spiegelei, Bacon, Butter und 2 Brötchen

Italienisches Frühstück 7,60 €

Ital. Rohschinken, geräucherter Käse, Antipasti, Frischkäse, Butter und 2 Brötchen

Vital und Gesund 7,60 €

Müsli, kalte Milch, Naturjoghurt, Hähnchenschinken, Obstsalat, Honig, Orangensaft, Margarine und 2 Brötchen

Käse Frühstück 8,20 €

Weichkäsevariationen, Goudakäse, Frischkäse, Guacamole Butter, Weintrauben und 2 Brötchen

Schwedisches Frühstück 8,60 €

Räucherlachs mit Meerrettich, Kochschinken, Salatgarnitur, gekochtes Ei, Butter und 2 Brötchen

Spanisches Frühstück 8,60 €

Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Ziegenkäse, Tomaten-Chili-Frischkäse und 2 Brötchen

Bauern-Omlette 8,90 €

Kartoffeln, Champignons, Speck, Ei und Zwiebeln

Schlemmer-Frühstück für Zwei 17,90 €

Hähnchenschinken, Chorizo Salami, Weichkäse, Lachs mit Meerrettich, Honig, Konfitüre, Joghurt, Obstsalat, Cornflakes mit Milch, 2 gekochte Eier, Butter, 4 Brötchen, 2 Croissants und 2 Gläser Prosecco

Rühr-, Spiegelei oder Omelette (Natur) 3,40 €

Sie können Ihr Rühr-, Spiegelei oder Omelette selber zusammenstellen, bestehend aus drei Eiern.
(zu jeder Eierspeise reichen wir ein Brötchen und Butter)

mit Kräutern (+ 0.40€)
mit Kochschinken (+ 1.20€)
mit Speckwürfeln (+ 1.10€)
mit Tomaten (+ 0.80€)
mit Zwiebeln (+ 0.80€)
mit Champignons (+ 0.95€)
mit Goudakäse (+ 1.20€)
mit Räucherlachs (+ 2.20€)
mit Ziegenkäse (+ 1.20€)

Unsere Extras individuelle Genuss-Angebote (z.B. Obstsalat) 4,50 €

frisch gepresster Orangensaft (0,2l ... 4.90 €),
Obstsalat (4.50€), Obstsalat mit Joghurt (4.90€),
Müsli mit Milch und Honig (2.40€),
Cornflakes mit Milch (2.40€),
Naturjoghurt (2.40€), Croissant (0.95€),
Konfitüre (0.60€), Brötchen (0.90€),
gekochtes Ei (1.20€), Frischkäse (1.20€),
Stück Butter (0.70€), Räucherlachs mit Meerrettich (4.40€)

Frühstücks-Buffet (pro Person) 8,90 €

Jeden Samstag von 9 - 13 Uhr
inkl. Orangensaft und hausgemachtem Eistee

Warmanteil
Rührei, Bacon, Nürnberger Würstchen und gekochte Eier

Frühstückanteil
verschiedene Sorten Wurstwaren, Weich- und Schnittkäse, Tomate-Mozzarella verschiedene Salate, verschiedene Cornflakes, Konfitüren Schokoladen Pudding, Vanillepudding, rote Grütze mit Vanillesauce, Natur- und Fruchtjoghurt , Obstsalat, verschiedene Backwaren, Butter, Margarine

Sandwiches

Pulled Pork Sandwich 8,90 €

Weißkraut, Romanasalat, Zwiebeln, BBQ,
Tomaten, Gurken im Toastbrot

New Yorker "Pastrami" Sandwich 8,90 €

gepökelte und geräucherte Rinderbrust, Käsecreme, Gurken, Salat und Zwiebeln im Toastbrot

Ziegenkäse Sandwich 7,90 €

Rucola, Zwiebeln, Thymian-Honig, Tomaten,
Gurken, Ziegenkäse im Toastbrot

Suppen

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Süßkartoffelsuppe mit Kokos 4,90 €

dazu gebratene spanische milde Chorizo und Baguette

Tom Kah 5,20 €

große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

Tom Kah mit Garnelenspieß 7,90 €

große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette mit Garnelenspieß

Tom Kah mit Hähnchenbruststreifen 7,00 €

große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette mit Hähnchenbruststreifen

Vorspeisen

Pimientos de Padron 6,90 €

gebratene kleine Paprika in Olivenöl, verfeinert mit Knoblauch und Meersalz dazu Baguette

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste,
frischem Zitronensaft und Baguette

Antipasti-Variation 7,90 €

mariniertes Gemüse bestehend aus würzigen Trockentomaten, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Artischockenherz, Peperoni, Zucchini, Rucola, Parmesanspäne und Baguette

Vorspeisen-Variation »Barfusz« 8,90 €

Auswahl an Antipasti, Hummus, Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Käsewürfel, Oliven und Baguette

Spanische Hackbällchen 7,90 €

mit pikanter Tomatensoße und Baguette

Salate

Kleiner bunter Salatteller 6,90 €

Variation von Blattsalaten und Gemüse
mit Wildkräutern und Apfel-Dressing

Ziegenkäse Salat 10,90 €

Ziegenkäse-Crostini mit Thymian-Honig auf Variation von Blattsalaten, Gemüse, Wildkräutern und Himbeer-Dressing

Griechischer Salatteller 9,70 €

Variation von Blattsalaten, Gemüse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Hirtenkäse und Balsamico-Dressing

Salat »Pulled Pork« 11,90 €

Variation von Blattsalaten mit zart geräuchertem, pikant mariniertem Schweinefleisch, Gemüse und Balsamico-Dressing

Caesar's Salad 10,90 €

Variation von Blattsalaten, Romana Salat, Tomaten, Croûtons, Ei, Parmesan und Caesar's Dressing

Caesar's Salad mit Hähnchenbruststreifen 14,40 €

Variation von Blattsalaten, Romana Salat, Tomaten, Croûtons, Ei, Parmesan und Caesar's Dressing mit Hähnchenbruststreifen

Salat mit gebratener Kalbsleber 12,90 €

Variation von Blattsalaten, Schmorzwiebeln,
Gemüse mit Wildkräutern und Apfel-Dressing

Caprese 10,80 €

Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

Salat Hähnchen 10,90 €

Variation von Blattsalaten, Gemüse mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Balsamico-Dressing

Zwischendurch

Feines Würzfleisch 6,30 €

vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken

Gebackene Kartoffelecken 4,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip,
Sauerrahm oder Kräuterquark (Extra-Dip 0.95€)

Ofenkartoffel mit Kräuterquark 5,90 €

Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Räucherlachs 9,90 €

Ofenkartoffel mit Pulled Pork 9,90 €

zart geräuchertes, pikant mariniertes Schweinefleisch, Tomaten-Zucchini-Salsa und BBQ-Soße

Nachos zum Dippen 5,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip, Sweet-Chili-Soße, Guacamole oder BBQ-Soße (Extra-Dip 0.95€)

Nachos zum Dippen mit Jalapenos 7,10 €

Nachos zum Dippen mit Käse überbacken 7,80 €

Mexikanisches »Hot« Chili Con Carne 7,90 €

mit Hackfleisch vom Rind, Kidney Bohnen,
Mais, Paprika und Baguette

Bruschetta 5,90 €

geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln,
Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Käsewürfel 6,70 €

Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse
mit zweierlei Oliven und Baguette

Heimische Käsevariation 8,90 €

mit Weintrauben und Baguette

Gemischter Oliven-Teller 5,90 €

mit Baguette

Flammkuchen

Der klassische Flammkuchen 9,50 €

mit Speck und Zwiebeln,
auf Wunsch mit Käse gratiniert 10,90 €

Flammkuchen »Spanische Art« 13,90 €

mit Chorizo-Salami, Käse, Tomatenwürfeln, Jalapenos und Zwiebeln

Flammkuchen Mediterran 11,90 €

mit Hirtenkäse, Parmesan, Tomatenwürfeln, Rucola, schwarzen Oliven und Zwiebeln
auf Wunsch mit extra Serrano-Schinken 15,40 €

Flammkuchen »Garnele« 14,90 €

mit Garnelen, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Käse und Lauch

Flammkuchen »Französische Art« 12,90 €

mit Ziegenkäse, Thymian-Honig, Zwiebeln und Lauch

Flammkuchen »Vegan« 12,90 €

mit Olivenöl, Tomaten-Zucchini-Salsa, Käse, Oliven, Zwiebeln und Ruccola

Pasta

Spaghetti al Pesto 8,90 €

mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch,
Olivenöl und Parmesanspänen
wahlweise mit zwei Garnelenspießen +4,90 €

Penne mit frischen Lachswürfeln 11,90 €

und Zucchini, geschwenkt in Zitronen-Dillrahm

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €

und Zucchini, Paprika in einer
leichten Tomaten-Curry-Soße

Penne mit Schweinefiletspitzen 10,90 €

in Kräuterbutter mit Tomate, Rucola und Parmesan

Spaghetti mit gebratener Hähnchenbrust 10,70 €

und roten Zwiebeln, Zucchini in einer Orangen-Chili-Soße

Tagliatelle mit gebratener Chorizo 10,90 €

und Paprika, Zwiebeln, Zucchini in
einer leichten Tomaten-Chili-Soße

Reisbandnudeln 10,90 €

mit knackigen Gemüse, geschwenkt
in veganer Kräuter-Knoblauchbutter

Vegane Gerichte auf einem Blick

Tomatensuppe (Vegan)3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Tom Kah (Vegan)5,20 €

große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

Hummus aus der arabischen Küche (Vegan)5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste,
frischem Zitronensaft und Baguette

Kleiner bunter Salatteller (Vegan)6,90 €

Variation von Blattsalaten und Gemüse
mit Wildkräutern und Apfel-Dressing

Reisbandnudeln (Vegan)10,90 €

mit knackigen Gemüse, geschwenkt
in veganer Kräuter-Knoblauchbutter

Flammkuchen »Vegan« (Vegan)12,90 €

mit Olivenöl, Tomaten-Zucchini-Salsa,
Oliven, Zwiebeln und Rucola

Grünes Gemüse Curry (Vegan)9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse
in Kokosmilch und Duftreis

Pulled Pork

Pulled Pork Burger 9,90 €

zart geräuchertes, pikant mariniertes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Apfel-Weißkrautsalat, Tomaten, Zwiebeln und Salat im Sesam-Brötchen
mit Pommes +3.00 €
mit Süßkartoffel-Pommes + 3.90 €

Salat Pulled Pork 11,90 €

Variation von Blattsalaten mit zart geräuchertem, pikant mariniertem Schweinefleisch, Gemüse, Balsamico-Dressing und Baguette

Ofenkartoffel Pulled Pork 9,90 €

mit zart geräucherten, pikant marinierten Schweinefleisch, Tomaten-Zucchini-Salsa und BBQ-Soße

Hauptspeisen

Schweinefiletmedaillons 16,90 €

mit Tomate-Mozzarella-Kruste an Thymianjus auf sautiertem Gemüse und Kartoffelbaumkuchen

Gebratene Kalbsleber 14,90 €

auf Schmorzwiebeln, Apfelspalten und Kartoffelpüree

Rumpsteak »Kräuterbutter« 19,90 €

auf Variation von Blattsalaten, Gemüse
und Wildkräutern an Apfeldressing dazu Baguette

Rumpsteak mit Schmorzwiebeln 19,90 €

dazu Kräuterbutter, Salatbeilage und Kräuterkartoffeln

Schnitzel »Wiener Art« 14,90 €

Schweineschnitzel mit Pommes Frites wahlweise:
mit Rahmchampignons +3.50 €
mit Pfeffersauce +2.50 €
mit kleinem Salat +3.90 €

Grillteller »BARFUSZ« 20,90 €

zwei Schweinefiletmedaillons, Hähnchenbrust, Rumpsteak, Kräuterbutter, sautierte Champignons, Süßkartoffelpommes und Sauerrahm

Hähnchenbrust 15,90 €

mit Chili-Minz-Kruste auf Tomaten-Zucchini-Salsa, Sauerrahm und Süßkartoffel-Pommes

Gebratenes Lachsfilet 19,90 €

mit Tomate-Mozzarella-Kruste auf Spaghetti dazu Basilikumpesto, Pinienkerne und Parmesanspäne

Burger Barfusz 11,90 €

mit Rindfleisch, Spezial Barfusz Burger Soße, Käse, Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat im Brötchen, wahlweise:
mit Pommes Frites +3.00€
mit Süßkartoffel-Pommes +3.90€

Kindergerichte

Spaghetti mit Tomatensoße 4,20 €

und Reibekäse

Schnitzel mit Pommes Frites 4,50 €

Chicken Nuggets 4,50 €

mit Pommes Frites

Portion Pommes Frites 3,90 €

mit Ketchup oder Mayonnaise

Hähnchenbrust auf Gemüse 4,50 €

mit Tomatensoße und Reis

Thailändische Speisen

Gluten- und laktosefrei

Tom Kah 5,20 €

große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette, wahlweise:
mit Garnelenspieß +2.70€
mit Hähnchenbruststreifen +1.80€

Gebratene Hühnerbruststreifen 11,90 €

in Austernsoße mit Cashewnüssen,
Bambus, Paprika, Chili und Duftreis

Grünes Fisch Curry 13,90 €

mit Garnelen, Lachs in Kokosmilch, Limonenblättern, grünem Curry, knackigem Gemüse und Duftreis

Rotes Thai Curry 12,90 €

mit Hähnchenbruststreifen in Kokosmilch, rotem Curry, Limonenblättern, knackigem Gemüse und Duftreis

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse
in Kokosmilch und Duftreis
wahlweise mit zwei Garnelenspießen + 4,90 €

Dessert

warmer Schokokuchen 6,90 €

an Beerensoße und Vanilleeis

Eierkuchen mit Apfelmus 4,90 €

Tiroler Apfelstrudel 5,90 €

mit Vanilleeis und Schlagsahne

Tiramisu 5,90 €

ausgarniert mit frischen Früchten

Milchreis 4,90 €

mit Zimt/Zucker und Apfelmus

Crème Brûlée 4,90 €

gebrannte Vanillecreme mit Schokoladeneis

Obstsalat 4,50 €

Obstsalat mit Joghurt 4,90 €

Heimische Käsevariation 8,90 €

mit Weintrauben und Baguette

Eisbecher

Unser Eis kommt aus der Milchbar Pinguin, aus eigener Herstellung.

Früchte-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Fruchteis
mit gemischten Früchten und Schlagsahne

Heiß und Kalt 6,30 €

3 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne

Schoko-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße und Schlagsahne

Joghurt-Eisbecher 6,30 €

2 Kugeln Eis mit Joghurt und Früchten

Schweden-Eisbecher 6,30 €

2 Kugeln Eis mit Apfelmus, Eierlikör,
Schokoladensoße und Schlagsahne