Empfehlung
aus der Küche
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Schweineschnitzel "Wiener Art"
Spargelzeit
Aktionswochen!
mit Kräuterpesto
wahlweise mit Garnelenspieß (+2,70 €)
mit Spargel, Kochschinken, Käse, Sauce Hollandaise, Tomaten, Romana
mit Spargel, Wildkräutern, Radieschen, Tomaten, Quinoa, Kichererbsen, Bärlauchdressing
mit Rindfleisch, Sauce Hollandaise, Spargel, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salatblatt im Brioche-Bun
wahlweise mit:
Pommes frites (+3,00 €)
Süßkartoffel-Pommes (+3,90 €)
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Pastrami mit Serrano-Schinken
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu hausgebeizter Kaffeelachs
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Rumpsteak mit Kräuterkruste
mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln
dazu Pulled Pork
mit Sauce Hollandaise, Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch, Sauerrahm
mit Mangold, Tomaten in Kräuterrahm
Frühstück
Frühstück à la carte
Montag-Freitag 9 -14 Uhr
1 Brötchen, Konfitüre, Butter und eine Tasse Kaffee
Kochschinken, Goudakäse, Konfitüre, Butter, gekochtes Ei, Obstgarnitur und 2 Brötchen
Kochschinken, Chorizo Salami, Weichkäse, Honig, Butter, gekochtes Ei, Konfitüre, Obstgarnitur und 3 Brötchen
Konfitüre, Honig, Obstsalat, Butter und 2 Croissants
Gebackene Bohnen, Spiegelei, Bacon, Butter und 2 Brötchen
Ital. Rohschinken, geräucherter Käse, Antipasti, Frischkäse, Butter und 2 Brötchen
Müsli, kalte Milch, Naturjoghurt, Hähnchenschinken, Obstsalat, Honig, Orangensaft, Margarine und 2 Brötchen
Weichkäsevariationen, Goudakäse, Frischkäse, Guacamole Butter, Weintrauben und 2 Brötchen
Räucherlachs mit Meerrettich, Kochschinken, Salatgarnitur, gekochtes Ei, Butter und 2 Brötchen
Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Ziegenkäse, Tomaten-Chili-Frischkäse und 2 Brötchen
Kartoffeln, Champignons, Speck, Ei und Zwiebeln
Hähnchenschinken, Chorizo Salami, Weichkäse, Lachs mit Meerrettich, Honig, Konfitüre, Joghurt, Obstsalat, Cornflakes mit Milch, 2 gekochte Eier, Butter, 4 Brötchen, 2 Croissants und 2 Gläser Prosecco
Sie können Ihr Rühr-, Spiegelei oder Omelette selber zusammenstellen, bestehend aus drei Eiern.
(zu jeder Eierspeise reichen wir ein Brötchen und Butter)
mit Kräutern (+ 0.40€)
mit Kochschinken (+ 1.20€)
mit Speckwürfeln (+ 1.10€)
mit Tomaten (+ 0.80€)
mit Zwiebeln (+ 0.80€)
mit Champignons (+ 0.95€)
mit Goudakäse (+ 1.20€)
mit Räucherlachs (+ 2.20€)
mit Ziegenkäse (+ 1.20€)
frisch gepresster Orangensaft (0,2l ... 4.90 €),
Obstsalat (4.50€), Obstsalat mit Joghurt (4.90€),
Müsli mit Milch und Honig (2.40€),
Cornflakes mit Milch (2.40€),
Naturjoghurt (2.40€), Croissant (0.95€),
Konfitüre (0.60€), Brötchen (0.90€),
gekochtes Ei (1.20€), Frischkäse (1.20€),
Stück Butter (0.70€), Räucherlachs mit Meerrettich (4.40€)
Jeden Samstag von 9 - 13 Uhr
inkl. Orangensaft und hausgemachtem Eistee
Warmanteil
Rührei, Bacon, Nürnberger Würstchen und gekochte Eier
Frühstückanteil
verschiedene Sorten Wurstwaren, Weich- und Schnittkäse, Tomate-Mozzarella verschiedene Salate, verschiedene Cornflakes, Konfitüren Schokoladen Pudding, Vanillepudding, rote Grütze mit Vanillesauce, Natur- und Fruchtjoghurt , Obstsalat, verschiedene Backwaren, Butter, Margarine
inkl. Apfel- und Orangensaft und einem Glas Begrüßungs-Prosecco
von 10 bis 15 Uhr
Sandwiches
Weißkraut, Romanasalat, Zwiebeln, BBQ,
Tomaten, Gurken im Toastbrot
gepökelte und geräucherte Rinderbrust, Käsecreme, Gurken, Salat und Zwiebeln im Toastbrot
Rucola, Zwiebeln, Thymian-Honig, Tomaten,
Gurken, Ziegenkäse im Toastbrot
Suppen
mit Kräuterpesto und Baguette
dazu gebratene spanische milde Chorizo und Baguette
große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette
große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette mit Garnelenspieß
große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette mit Hähnchenbruststreifen
Vorspeisen
gebratene kleine Paprika in Olivenöl, verfeinert mit Knoblauch und Meersalz dazu Baguette
Kichererbsen püriert mit Sesampaste,
frischem Zitronensaft und Baguette
mariniertes Gemüse bestehend aus würzigen Trockentomaten, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Artischockenherz, Peperoni, Zucchini, Rucola, Parmesanspäne und Baguette
Auswahl an Antipasti, Hummus, Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Käsewürfel, Oliven und Baguette
mit pikanter Tomatensoße und Baguette
Salate
Variation von Blattsalaten und Gemüse
mit Wildkräutern und Apfel-Dressing
Ziegenkäse-Crostini mit Thymian-Honig auf Variation von Blattsalaten, Gemüse, Wildkräutern und Himbeer-Dressing
Variation von Blattsalaten, Gemüse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Hirtenkäse und Balsamico-Dressing
Variation von Blattsalaten mit zart geräuchertem, pikant mariniertem Schweinefleisch, Gemüse und Balsamico-Dressing
Variation von Blattsalaten, Romana Salat, Tomaten, Croûtons, Ei, Parmesan und Caesar's Dressing
Variation von Blattsalaten, Romana Salat, Tomaten, Croûtons, Ei, Parmesan und Caesar's Dressing mit Hähnchenbruststreifen
Variation von Blattsalaten, Schmorzwiebeln,
Gemüse mit Wildkräutern und Apfel-Dressing
Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto
Variation von Blattsalaten, Gemüse mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Balsamico-Dressing
Zwischendurch
vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken
wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip,
Sauerrahm oder Kräuterquark (Extra-Dip 0.95€)
zart geräuchertes, pikant mariniertes Schweinefleisch, Tomaten-Zucchini-Salsa und BBQ-Soße
wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip, Sweet-Chili-Soße, Guacamole oder BBQ-Soße (Extra-Dip 0.95€)
mit Hackfleisch vom Rind, Kidney Bohnen,
Mais, Paprika und Baguette
geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln,
Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan
Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse
mit zweierlei Oliven und Baguette
mit Weintrauben und Baguette
mit Baguette
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln,
auf Wunsch mit Käse gratiniert 10,90 €
mit Chorizo-Salami, Käse, Tomatenwürfeln, Jalapenos und Zwiebeln
mit Hirtenkäse, Parmesan, Tomatenwürfeln, Rucola, schwarzen Oliven und Zwiebeln
auf Wunsch mit extra Serrano-Schinken 15,40 €
mit Garnelen, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Käse und Lauch
mit Ziegenkäse, Thymian-Honig, Zwiebeln und Lauch
mit Olivenöl, Tomaten-Zucchini-Salsa, Käse, Oliven, Zwiebeln und Ruccola
Pasta
mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch,
Olivenöl und Parmesanspänen
wahlweise mit zwei Garnelenspießen +4,90 €
und Zucchini, geschwenkt in Zitronen-Dillrahm
und Zucchini, Paprika in einer
leichten Tomaten-Curry-Soße
in Kräuterbutter mit Tomate, Rucola und Parmesan
und roten Zwiebeln, Zucchini in einer Orangen-Chili-Soße
und Paprika, Zwiebeln, Zucchini in
einer leichten Tomaten-Chili-Soße
mit knackigen Gemüse, geschwenkt
in veganer Kräuter-Knoblauchbutter
Vegane Gerichte auf einem Blick
mit Kräuterpesto und Baguette
große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette
Kichererbsen püriert mit Sesampaste,
frischem Zitronensaft und Baguette
Variation von Blattsalaten und Gemüse
mit Wildkräutern und Apfel-Dressing
mit knackigen Gemüse, geschwenkt
in veganer Kräuter-Knoblauchbutter
mit Olivenöl, Tomaten-Zucchini-Salsa,
Oliven, Zwiebeln und Rucola
mit grünem Curry, knackigem Gemüse
in Kokosmilch und Duftreis
Pulled Pork
zart geräuchertes, pikant mariniertes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Apfel-Weißkrautsalat, Tomaten, Zwiebeln und Salat im Sesam-Brötchen
mit Pommes +3.00 €
mit Süßkartoffel-Pommes + 3.90 €
Variation von Blattsalaten mit zart geräuchertem, pikant mariniertem Schweinefleisch, Gemüse, Balsamico-Dressing und Baguette
mit zart geräucherten, pikant marinierten Schweinefleisch, Tomaten-Zucchini-Salsa und BBQ-Soße
Hauptspeisen
mit Tomate-Mozzarella-Kruste an Thymianjus auf sautiertem Gemüse und Kartoffelbaumkuchen
auf Schmorzwiebeln, Apfelspalten und Kartoffelpüree
auf Variation von Blattsalaten, Gemüse
und Wildkräutern an Apfeldressing dazu Baguette
dazu Kräuterbutter, Salatbeilage und Kräuterkartoffeln
Schweineschnitzel mit Pommes Frites wahlweise:
mit Rahmchampignons +3.50 €
mit Pfeffersauce +2.50 €
mit kleinem Salat +3.90 €
zwei Schweinefiletmedaillons, Hähnchenbrust, Rumpsteak, Kräuterbutter, sautierte Champignons, Süßkartoffelpommes und Sauerrahm
mit Chili-Minz-Kruste auf Tomaten-Zucchini-Salsa, Sauerrahm und Süßkartoffel-Pommes
mit Tomate-Mozzarella-Kruste auf Spaghetti dazu Basilikumpesto, Pinienkerne und Parmesanspäne
mit Rindfleisch, Spezial Barfusz Burger Soße, Käse, Bacon, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat im Brötchen, wahlweise:
mit Pommes Frites +3.00€
mit Süßkartoffel-Pommes +3.90€
Kindergerichte
und Reibekäse
mit Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
mit Tomatensoße und Reis
Thailändische Speisen
Gluten- und laktosefrei
große thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette, wahlweise:
mit Garnelenspieß +2.70€
mit Hähnchenbruststreifen +1.80€
in Austernsoße mit Cashewnüssen,
Bambus, Paprika, Chili und Duftreis
mit Garnelen, Lachs in Kokosmilch, Limonenblättern, grünem Curry, knackigem Gemüse und Duftreis
mit Hähnchenbruststreifen in Kokosmilch, rotem Curry, Limonenblättern, knackigem Gemüse und Duftreis
mit grünem Curry, knackigem Gemüse
in Kokosmilch und Duftreis
wahlweise mit zwei Garnelenspießen + 4,90 €
Dessert
an Beerensoße und Vanilleeis
mit Vanilleeis und Schlagsahne
ausgarniert mit frischen Früchten
mit Zimt/Zucker und Apfelmus
gebrannte Vanillecreme mit Schokoladeneis
mit Weintrauben und Baguette
Eisbecher
Unser Eis kommt aus der Milchbar Pinguin, aus eigener Herstellung.
3 Kugeln Fruchteis
mit gemischten Früchten und Schlagsahne
3 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne
3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße und Schlagsahne
2 Kugeln Eis mit Joghurt und Früchten
2 Kugeln Eis mit Apfelmus, Eierlikör,
Schokoladensoße und Schlagsahne