Valentinstag im Barfusz

Gebäckvariation mit Kräuterbutter & Frischkäse

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1. GANG: Getrüffelte Pastinakensuppe & Sakura-Kresse
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2. GANG: Lachsrose an Granatapfel, Rote Beete, Gemüse, Crissini & Wildkräutern
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3. GANG: Perlhuhn im Kräutermantel - Tomatensugo, Parmesan & Bandnudeln ODER Pasta Spargel – Tomatensugo, grüner Spargel, Bandnudeln & Parmesan
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4. GANG: Schokoladenmousse an Macaron, Erdbeer-Basilikum-Eis, Crunch & Beeren