Suppen

Tomatensuppe (Vegan)4,50 €

Kräuteröl / Baguette

Tom Kah (Vegan)6,20 €

Kokosmilch / Zitronengras / Ingwer / Koriander / Champignons / Baguette
mit Garnelenspieß +2.80
mit Hähnchenbruststreifen +2.00

Klein & Fein

Kartoffelecken mit Dip (Vegetarisch)6,10 €

wahlweise mit Paprika-Jalapeño-Relish / Käsecreme / Guacamole / Sauerrahm / BBQ
(Extra-Dip +1.00)

Oliven-Teller (Vegan)6,80 €

Oliven / Peperoni / Rucola / Brotkorb

Käsewürfel (Vegetarisch)7,90 €

Emmentaler / Gouda / Hirtenkäse / Oliven / Brotkorb

Nachos mit Dip (Vegetarisch)6,80 €

wahlweise mit Mango-Chili / Käsecreme / Guacamole / Sauerrahm / BBQ / Sweet-Chili
(Extra-Dip +1.00)
mit Jalapeños +1.50
mit Käse überbacken +2.30

Salat Bowls

Zu jeder Bowl reichen wir einen Brotkorb.

Barfusz Bowl (Vegetarisch)10,50 €

Blattsalate / Tomaten / Gurke / Paprika / Karotten / Balsamico
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +5.20

Caesar Bowl 13,50 €

Romana Salat / Tomaten / Croûtons / Ei / Parmesan / Ceasar-Dressing
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +5.20

Couscous Bowl (Vegetarisch)11,50 €

Couscous / Blattsalate / Oliven / Tomaten / Hirtenkäse / Cashew-Kerne / Balsamico

Feel Good Bowl (Vegetarisch)13,50 €

gratinierter Ziegenkäse / Wildkräuter / Avocado / rote Linsen / Blattsalate / Tomaten / Gurken / Paprika / Waldbeer-Dressing

Vorspeisen

Gebackene Avocado (Vegetarisch)8,60 €

Spiegelei / Wildkräuter / Chili-Mango-Dip / Brotkorb

Bruschetta (Vegetarisch)6,90 €

Brotscheiben / Tomatenwürfel / Basilikum / Zwiebeln / Knoblauch / Parmesan

Barfusz Vorspeisen-Variation 9,90 €

Gemüse / Hummus / Serrano-Schinken / Chorizo-Salami / Käsewürfel / Oliven / Brotkorb

Gratinierter Ziegenkäse (Vegetarisch)9,50 €

Thymian-Honig / Rote Bete / Mandelsplitter / Wildkräuter / Brotkorb

Hummus (Vegan)6,50 €

Kichererbsenpüree / Zitrone / Sesam / Olivenöl / Brotkorb

Feines Würzfleisch 7,20 €

Hähnchen / Champignons / Käse / Toast

Tatar vom Rind 17,70 €

Ei / Gewürzgurke / Zwiebeln / Kapern / Zwiebeln / Butter / Salat / Brotkorb

Antipasti-Variation (Vegan)8,80 €

Trockentomaten / Champignons / Paprika / Zwiebeln / Oliven / Peperoni / Zucchini / Rucola / Brotkorb

Burger

Am besten gleich dazu bestellen!
Süßkartoffel Pommes + 4.80
Pommes frites + 3.80

Flanksteak Burger 16,20 €

Flanksteak* / Käse / Salat / Apfel-Weißkrautsalat / Gewürzgurke / Tomaten / Zwiebeln / Jalapeño-Paprika-Relish / rustikaler Bun
*stammt aus dem hinteren, unteren Bauchteil des Rindes

Double Burger Barfusz 18,90 €

2x Rind / Spezialsoße / 2x Cheddar / 2x Bacon / Tomaten / Gewürzgurke / Zwiebeln / Salat / Sesambun

Teriyaki Chicken Burger 12,90 €

Maishähnchenbrust / Teriyakisoße / Sprossen / Koriander / Sesam / Zwiebeln / Salat / Sesambun
mit Jalapeños +1.50

Barfusz Burger 14,20 €

Rind / Special Sauce / Cheddar / Bacon / Tomaten / Gewürzgurke / Zwiebeln / Salat / Sesambun

Pulled Pork Burger 12,10 €

Schweinezupffleisch / BBQ / Weißkraut / Tomaten / Gewürzgurke / Zwiebeln / Salat / Sesambun

Rote Bete Burger (Vegetarisch)12,50 €

Rote-Bete-Rösti / Ziegenkäse / Guacamole / Tomaten / Zwiebeln / Salat / Sesambun

Special Pommes

Alle Gerichte auch mit Süßkartoffel Pommes +2.10

Hot Cheddar Cheese Fries (Vegetarisch)7,20 €

Jalapeños / Cheddar-Sauce / Sour Creme / Lauch

Bacon Cheese Fries 8,30 €

Bacon / Zwiebeln / Cheddar-Sauce / Sour Creme / Lauch

Montreal Style Fries (Vegetarisch)8,30 €

Champignons-Rahmsauce / Sour Creme / Käse / Radieschen / Lauch

New Yorker BBQ-Fritten 9,30 €

Pulled Pork / Apfel-Weißkraut / Zwiebeln / BBQ / Sour Creme / Lauch

Thai

Gluten- und laktosefrei

Tom Kah (Vegan)6,50 €

Kokosmilch / Zitronengras / Ingwer / Koriander / Champignons / Baguette
mit Garnelenspieß +2.80
mit Hähnchenbruststreifen +2.00

Gebratene Hühnerbruststreifen 13,50 €

Sojasauce / Cashew-Kerne / Bambus / Paprika / Chili / Duftreis

Grünes Fisch Curry 15,20 €

Kokosmilch / Garnelen / Lachs / grünes Curry / Limonenblätter / Gemüse / Duftreis

Rotes Thai Curry 13,50 €

Kokosmilch / Hähnchenstreifen / rotes Curry / Limonenblätter / Gemüse / Duftreis

Grünes Gemüse Curry (Vegan)11,40 €

Kokosmilch / grünes Curry / Gemüse / Duftreis
mit zwei Garnelenspießen +5.70

Flammkuchen

Klassisch 10,50 €

Speck / Zwiebeln / Sauerrahm
mit extra Käse +2.10

Spanische Art 14,50 €

Chorizo-Salami / Käse / Tomaten / Jalapeños / Zwiebeln / Sauerrahm

Französische Art (Vegetarisch)14,50 €

Ziegenkäse / Thymian-Honig / Zwiebeln / Lauch / Sauerrahm

Mediterran (Vegetarisch)13,50 €

Hirtenkäse / Parmesan / Tomaten / Rucola / Oliven / Zwiebeln / Sauerrahm
mit extra Serrano-Schinken +3.70

Pasta

Spaghetti al Pesto (Vegetarisch)12,40 €

Basilikum / Pinienkerne / Knoblauch / Olivenöl / Parmesan
mit zwei Garnelenspießen +5.70

Spaghetti - Aglio e Olio (Vegetarisch)10,90 €

Chili / Petersilie / Olivenöl / Parmesan

Penne - Lachs 14,50 €

Wildkräuter / Kräuterrahm

Penne - Hähnchenbrust 14,50 €

Zucchini / Paprika / Tomaten-Curry-Sauce

Süßkartoffel-Gnocchi (Vegetarisch)15,20 €

Mandeln / Limonen / Salbei / Wildkräuter / Butter

Hauptakt

mit Süßkartoffelpommes +4.80
mit Pommes frites +3.80
mit kleinem Beilagensalat +4.50

Rumpsteak 26,10 €

Gemüse / Süßkartoffel-Gnocchi / Limone / Salbei / Butter

Gebratene Kalbsleber 18,80 €

Zwiebeln / Apfel / Kartoffelpüree

Schnitzel »Wiener Art« 16,20 €

Schweineschnitzel / Zitrone / Pommes Frites
mit Rahmchampignons +4.10
mit Pfeffersauce +3.00
mit kleinem Beilagensalat +4.50

Maishähnchenbrust - Supreme 18,80 €

Wildkräuter / Gemüse / Spaghetti / Chili / Petersilie / Olivenöl / Parmesan

Teriyaki Bowl 10,30 €

Teriyakisauce / Sesam / Mango / Wildkräuter / Sprossen / Gemüse / Duftreis
mit Lachsfilet +11.00
mit Maishähnchenbrust +10.00
mir Rote-Bete-Rösti +6.50

Grillteller Barfusz 26,10 €

Kalbsleber / Bratwurst / Flanksteak / Rumpsteak / Kräuterbutter / Champignons / Pommes Frites

Kinder

Für Kinder bis 10 Jahre – für Erwachsene Aufschlag 3.20

Kinder-Nudeln (Vegetarisch)4,40 €

Tomatensauce / Reibekäse

Kinder-Schnitzel 4,70 €

Pommes Frites / Ketchup

Pommes Frites (Vegan)3,80 €

Bratwurst 4,70 €

Karotten / Tomatensauce / Kartoffelpüree

Dessert

Täglich frisch gebackene Kuchen und Torten finden Sie in unserer Kuchenvitrine im Eingangsbereich.

Warmer Schokokuchen (Vegetarisch)7,80 €

Beeren / Erdbeer-Basilikum-Eis

Tiroler Apfelstrudel (Vegetarisch)7,20 €

Schokocrumble / Vanilleeis / Schlagsahne

Mango Panna Cotta (Vegetarisch)7,20 €

Schokocrumble / Mango-Sorbet

Crêpe Nutella (Vegetarisch)7,80 €

Bananeneis / Nutella / Mandelsplitter / Schlagsahne

Frischer Obstsalat (Vegan)5,20 €

mit Joghurt +0.50

Aktion: Erdbeer Panna Cotta (Vegetarisch)7,60 €

Mandeln / frische Erdbeeren

Eisbecher & Milchshakes

Unser Eis kommt aus der Milchbar Pinguin - aus eigener Herstellung!

Unsere Eissorten: 1,90 €

Vanille / Schoko / Mango / Erdbeer-Basilikum / Brownie / Blaubeer / Joghurt / Banane
Preis für eine Kugel

Milchshakes 6,20 €

Eis + Milch (0,4l)
wahlweise aus unseren Eissorten

Schoko-Eisbecher 7,60 €

3 Kugeln Schokoeis / Schokoladensauce / Schlagsahne

Früchte-Eisbecher 7,60 €

3 Kugeln Fruchteis / Früchte / Schlagsahne

Schweden-Eisbecher 7,60 €

3 Kugeln Eis / Apfelmus / Eierlikör / Schokoladensauce / Schlagsahne

Blaubeer-Eisbecher 7,60 €

Blaubeereis / Joghurteis / Vanille / Blaubeeren / Zuckerwatte

Brownie-Eisbecher 8,60 €

Vanilleeis / Brownieeis / Schokosauce / Karamellsauce / Schokocrumble / Schlagsahne

Joghurt-Eisbecher 7,60 €

1 Kugel Joghurteis / 2 Kugeln Fruchteis / Joghurt / Früchte